martes, 4 de agosto de 2015

Presentación Petit Fou


Los alumnos del Posgrado en Artes Culinarias y Tendencias Europeas presentaron su mesa de Petit Fours.


En ella  destacaron las técnicas para la realización de macarrones, pastas de frutas, berrines y trufas. 

Durante la exhibición, los alumnos estuvieron acompañados por directivos de Superior de Gastronomía, así como familiares y amigos. 


¡Felicidades por un logro más!

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