lunes, 2 de mayo de 2016

Alumnos titulados en abril de 2016

Es un gusto compartir la satisfacción de nuestros alumnos del Superior de Gastronomía al concluir su formación académica y presentar sus exámenes profesionales.

En abril de 2016 se titularon:

Raquel Flores Fernández 19 y 20 de abril de 2016
Tesis: "Técnicas, características y evolución de los pasteles de moda: los cupcakes".

Ana Carolina Poli 25 y 26 de abril de 2016
Tesis: "Veganismo: aspectos históricos, culturales y su impacto en la gastronomía moderna".


Martin Flores Guerrero 27 y 28 de abril de 2016
Tesis: "La gastronomía de la Delegación Cuajimalpa, tradición e innovación, la cocina de la milpa el bosque y el carbón".
¡Enhorabuena!

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