lunes, 30 de mayo de 2016

Presencia del Chef Azari Cuenca Maitret en el Superior de Gastronomía

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El Superior de Gastronomía tuvo el honor de contar con la presencia del Chef Azari Cuenca Maitret , de grupo Litoral, quien compartió con  los alumnos del posgrado en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, experiencias de su vida profesional, de su faceta como empresario, así como de la cocina de Azari.

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Al final elaboró unas recetas de su autoría mostrando algunas técnicas de cocina terminando así con la degustación de la misma.

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Agradecemos al chef por su tiempo y colaboración.

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